微波真空干燥设备概述：

微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备，它兼备了微波及真空干燥的一系列优点，克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点，在一般物料干燥过程中，可比常规方法提高工效4～10倍。常规真空干燥中由于真空条件下空气对流传热难以进行，只有依靠热传导的方式给物料提供热能，传热速度慢、效率低，并且温度控制难度大。微波加热是一种电磁波加热，微波直接作用于物料，使其里外同时被加热，无须通过对流或传导来传递热量，所以加热速度快，干燥效率高，温度控制容易。 

微波真空干燥设备原理：

微波真空干燥设备原理是利用压力改变来改变水的沸点，蒸发点，将被干燥物料放入相对真空环境下来干燥，采用把物料罐体内抽真空达到效果，同时利用微波独特的加热方式，真空状态采用传统热传递加热比较困难，因为热传递需要传递媒介而真空状态下传热介质疏薄，微波是一种电磁场波，无需传递介质，微波加热是对物料内外同时加热，加热速度快。 

 微波真空干燥设备特点：

1、效率高：其生产效率为常规干燥的4倍；

2、热分布好：由于微波对水分子的选择性加热，物料内部水份高，加热时由内向外，与水份扩散方向一致而且内外温差小，不会出现常规干燥热分布不匀的现象；

3、易于控制：微波发生真空度调整等可通过PLC编程控制，外部装有专用的视镜，可以观察干燥的全过程；

4、质量好：有效成分由于在低温下不易分解、破坏，又具有消毒、灭菌的功效，延长保质期；

5、低温高效：众所周知气压降低，水的沸点同时降低，如在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而在0.073个大气压下，水的沸点却是40℃。在真空条件下，加热物体可使物体内部水分在无温升状态下蒸发。微波真空低温干燥热敏性物质，干燥速度也远高于常规干燥，其比值一般在十几甚至几十以上。

6、提高品质：在低温无氧的环境中干燥，更能保证产品的品质。 

微波真空干燥设备适用范围：

微波真空干燥机可以用于各种中药材的干燥，可以烘干的种类有：罗汉果、虫草、竹笋、黄连、当归、贝母、天麻、金银花、丹参、元胡、番红花、人参、西洋参、黄芩、甘草、北沙参、枸杞、桔梗、红花、芍药、牡丹、山茱萸、地黄、金莲花、杜仲、薏苡、山药、银杏、五倍子、猪苓、黄芪、金荞麦、肉苁蓉等。